“红益迎辉——情暖中秋、喜迎国庆”中秋节月饼DIY活动

随着中秋国庆双节的临近，为庆祝双节的到来，活跃居民节日的氛围。9月22日下午，太平社区教育学院迎辉社区学校举行“红益迎辉——情暖中秋、喜迎国庆”中秋节月饼DIY活动。社区居民代表、小组长、党员代表30多人参加此次活动。

活动开始前，老师先介绍月饼的制作流程，注意事项，然后居民们开始动手制作月饼。先把冰皮月饼预拌粉倒入盆中，按比例加入热水，均匀揉成粉团，再把粉团分成一块块，每块加入豆沙或蛋黄，再揉成团，放入模具里按一下，一个漂亮的月饼自制完成。看到自己的成果，居民们很开心。

此次活动，不仅活跃居民节日的气氛，还增加了居民和社区的紧密关系。