为提高农村进城务工人员和下岗失业人员的就业技能，帮助他们尽快实现就业，日前，苏家屯区普惠制培训中心组织举办中式烹调培训活动，本次有60余名有就业意愿的居民参加了此次免费培训。
据悉，此次培训采取理论教学与实际操作相结合的方式。培训过程中，授课老师结合视频资料，向居民介绍中式烹调的基本技能，包括食材的辨别与选购、配菜、膳食营养等方面的知识，并现场展示了刀功和家常菜的烹饪技巧。老师深入浅出的讲解和娴熟的厨艺，赢得了学员们啧啧称赞。在为期两周的培训中，老师共传授了30余道精品菜肴的烹饪方法，受到学员们的欢迎。