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发展“浦黑大帅”养殖,助力乡村振兴建设

2019-09-04

        “现在我们合作社的成员,以前建不起房的,现在都盖起了新房,以前坐电动车的,现在都买了小车”,谈及合作社成员们养殖黑猪后生活的变化,浦北县扬丰养殖有限公司、浦北县黑猪养殖专业合作社理事庞衍锋一脸开心的对记者说道。


放下“屠刀”,走生猪经销之路

        2005年,初出茅庐的庞衍锋来到了北海,做起了卖猪肉的生意,尽管猪肉卖得不错,但年少志坚、心怀创业梦想的庞衍锋并不满足于现状。通过平日对市场的观察, 谢廷伟发现从外地收购生猪运到北海批发,一经转手,便能获得不少的利润。庞衍锋认为这是一个很好的创业机会,果断放下“屠刀”,做起了经销生猪的生意。庞衍锋从浦北等地开始收购生猪,再运到北海市区批发出售,一开始每天出售生猪十几头到二十几头,平均一天能获得两三百块钱的利润。后来随着经验的增长和对市场的认识,庞衍锋生猪出售市场不仅在北海市区,而且扩大到了其它城市。


        2007年,庞衍锋开始将生猪售往海南市场。为提高利润,庞衍锋从北海收购生猪批发到海南市场,又从海南收购了蔬菜,回到本地销售。通过这种双线交易,大大提高了收入。可正当庞衍锋的生猪批发生意越做越好的时候,海南省政府却下令采取本地市场保护措施,禁止海南省生猪进口。突如其来的政策给庞衍锋的创业道路带来的严峻的挑战,他被迫重新挖掘生猪批发市场。2009年,庞衍锋开始把市场目光放到广东一带,同时,一种较为特殊的生猪引起了谢廷伟的兴趣,庞衍锋了解到黑猪肉质细腻且营养价值丰富,市场售价比普通白猪高出好几倍,在广东一带也尤为畅销。于是,庞衍锋开始在浦北内收购越州黑猪,拉倒广州等地进行批发,如庞衍锋所料,市场上越州黑猪供不应求。从一开始的批发二十多头到后来的近一百头,生意越来越好,产业越做越大。


创办合作社,带领乡亲共同致富

        随着越州黑猪生意交易规模不断扩大,也给庞衍锋带来了甜蜜的烦恼,收购回来的黑猪货源远不能满足市场需求,于是谢廷伟萌生了一个想法:如果和乡亲们一起创立一个养猪合作社,鼓励并帮助周边村民一起养殖越州黑猪,不仅能解决黑猪货源短缺问题,还能带领乡亲们养猪脱贫致富。


        但是,新的问题来了,养黑猪的技术从哪里来?就在谢廷伟愁眉不展的时候,浦北县结合水产畜牧业农村实用人才培训项目和“万名兽医走村屯”、“万名干部下基层”、“万名技术人员送科技”开展“三个万名”大行动,在全县广泛开展畜牧科技进场入户等系列科技活动,建立和健全县、乡、村三级畜牧技术服务体系,并确定了每年完成5000人以上的生猪实用养殖技术培训的目标,以此增强养猪大户的致富技术和信心。

        踏破铁鞋无处寻,得来全不费工夫。庞衍锋当机立断参加了黑猪养殖知识培训。2010年8月,庞衍锋在县政府的支持下,和当地村民建立了浦北县越州黑猪养殖专业合作社,成立了浦北县扬丰养殖有限公司。采用“公司+基地+农户(主要是贫因户)”的运营模式,利用培训期间学到的养猪知识,积极指导社员黑猪养殖技术,同时设法降低社员的养猪成本,极大提高了社员们的收入。“浦黑大帅”就这样在浦北县扬丰养殖有限公司诞生了并传开了。


优质生态养殖,打造“黑大帅”健康品质

        “为了浦黑大帅优质生态养殖,我们选择了这块没有工业污染的山野,建起百亩甜象草种植基地,通过有效的养殖方法,让浦黑大帅的肉质变得更好更美味,“普通的猪180天就出栏,但我始终坚持450天的生态养殖周期,确保浦黑大帅的营养健康。”庞衍锋如是说道。


        高蛋白的甜象草加入麦麸、玉米麸,这是“浦黑大帅”每天的营养餐,合理搭配的有机食品,不仅不会让“大帅”快速增肥,反而使其生长均衡,富含氨基酸、蛋白质和维他命,脂肪和胆固醇含量都更低。除此之外,庞衍锋每天把听音乐、跑步、游泳作为“浦黑大帅”的“必修课”。呵,美好的一天在舒缓的音乐声中开始,早餐过后,“大帅”们在基地专门设置的跑道、沙坑里自由地追赶、打滚,在干净的水池里尽情地嬉闹。园区内还有大片的果林,到了百香果和杨桃成熟的季节,“大帅”们便在果园里安静地享用水果下午茶。


推动贸易合作,斩获1.6亿大订单

        2018年8月24日,第14届广西名特优农产品(广州)交易会以“山清水秀美广西,绿色生态好产品”为主题,以农业品牌企业、品牌产品展销、农业招商推介为主,成果(技术、产品)展示为辅,突出品牌产品的精准对接,通过现场展销、展示与洽谈,开展投资招商,推动贸易与合作,成为“两广扶贫合作、共创小康社会”的发展新平台。“世界长寿之乡”浦北县扬丰养殖有限公司推出的“浦黑大帅”产品凭借良好的信誉和过硬的产品受到热捧,签下了1.6亿元交易的大订单。“在合同期1年内,我们公司和广州需求方提供4万头‘浦黑大帅’黑猪,公司迎来了一个良好的发展机遇。”8月28日,庞衍峰董事长在记者采访中高兴地说。


        为做大做强黑猪产业,庞衍峰将原来公司“公司+基地+农户”的运作模式变为“公司+基地+农户+产品深加工”的运作模式,建造了一个黑猪深加工厂,主要生产黑猪副食品,如腊肠、肉卷等食品,并响应县委县政府电商扶贫要求,建立了一个网销平台,把黑猪深加工厂的产品摆到线上,客户可通过电话或网购买到“黑大帅”的副食品。谢廷伟曾向记者说:“通过建立电商网络营销平台,让中国更多的人吃到我养殖的越州黑猪,这是我一直以来的梦想,今天终于实现了!”。

 

扩大企业发展,成就乡亲致富梦

       浦北县扬丰养殖有限公司位于浦北县石埇镇境内,设有2家养殖基地和1家肉食品有限公司,2011年被评为广西畜禽养殖标准化示范创建场,2012年又被评为国家级畜禽养殖标准化示范创建场,是广西水产畜牧行业重点龙头企业,注册有“浦黑大帅”商标。2015年获得食品级最高规则认证“有机食品认证”,经营范围包括肉类、肉制品及副产品加工销售。“浦黑大帅”商标的黑猪肉以其肉质细嫩、口感好、肉香纯正,味道鲜美,不腥,具备高端肉品的大理石花纹黑猪肉产品已成为浦北县特色农产品品牌之一。经过几年的不断扩大发展,浦北县扬丰养殖有限公司已发展成为一个拥有固定资产达1600多万元的大型生猪养殖企业,建有一个生猪良种繁殖基地,有石埇、北通和白石水等多个养殖基地和浦北县扬丰食品有限公司,总资产达4600万元。在发生非洲猪瘟前,“黑大帅”的猪肉市场销售价格买到每公斤32-38元,颇受中高端消费者喜爱。近年来,在浦北县委、县政府的领导下,庞衍锋的公司通过签订养殖合同,向养殖户提供一系列产前、产中、产后服务,帮助400多户贫困户增收超过4000元,乡亲只需要按照技术指导把猪养大,便可带来丰厚的收入。可以说,庞衍锋的“黑大帅”为浦北脱贫攻坚工作做出了应有的贡献。

       科学的养殖技术、合理的管理机制以及不断创新的发展规划,是庞衍峰养殖“黑大帅”取得如此成功的重要原因,他不仅成就了自己梦想,也成就了乡亲们的梦想。如今,庞衍峰的浦北县越州黑猪养殖专业合作社仍在不断发展壮大,“浦黑大帅”仍在续写着传奇……