柯桥区社区学院实施“越厨”培训工程，致力打造培训品牌

   3月15日晚上8点半后，参加柯桥区社区学院“越厨”培训工程第三期中式、西式面点培训2个班的60多名学员,手捧自己制作的中、西式面点，充满成就感和幸福感。16日开始，将举办第三期的第三个班。

   柯桥区社区学院新教学楼于去年9月落成办学，其中投入100多万元，配置了设施设备先进的2个烹饪培训教室。去年11月启动了“越厨”培训工程，首期培训于12月12日开班，连续办了3个中、西式面点培训班，共有130多名学员参加了培训。第二期2个班的培训于今年1月18日至25日举行，共培训学员近80人。

   学院计划2018年开展“越厨”培训工程培训学员1000人，培训专业除了中式面点、西式面点外，还将安排中式热炒、营养师等专业知识技能的培训，同时，组织部分学员参加区人社局职业技能鉴定中心的考核、领证。

   同时，柯桥区社区学院已对“越厨”培训工程进行了商标注册，力争通过几年的努力，不断提升培训工程内涵，将“越厨”培训工程打造成“浙江省成教品牌项目”。（许越樵 张宏泰）