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嘉兴市双宇养蜂专业合作社(蜜蜂园科普基地)

2019-06-30

   创办人沈宇琼是90后女性创业的成功代表,她辞去稳定工作,把养蜜采蜜的甜蜜事业做到了互联网上。

  嘉兴市双宇养蜂专业合作社成立于2017年8月,合作社有科普体验基地一个,坐落于海盐县望海街道永福社区荷花池车站对面(嘉盐线元通路段),距杭浦高速入口1500米,乍嘉苏高速入口3000米,交通十分便利。


   蜜蜂园(合作社基地)占地总面积4000平方,建筑(活动室)面积600多平方,分四块功能:1.科普课堂。面积240平方,内有桌椅和电子学习设备,可容纳100人的学习。常年接待开展中小学生的课外科普拓展。2.蜜蜂园:让所有科普体验者穿戴防护服进入蜜蜂园,近距离接触小蜜蜂,观看小蜜蜂的蜂巢和蜂产品的生产实践,学习初浅的养蜂基础知识。3.体验区。活态展示取蜂蜜、蜂皇浆、蜂花粉、蜂胶、雄蜂蛹等蜂产品的生产过程,还可以参与蜂蜡工艺品的手工制作。4.蜂产品展示大厅。合作社将自己生产的(来自全国各地)的优质蜂产品展示在一个大厅里,通过讲解和品尝,让消费者认识蜂产品,认识养蜂这个原生态的健康产业。

一年多来,蜜蜂园通过海盐县人民政府以及相关部门、社会各界的的扶持帮助,已经有了很好的美誉度。去年一年,蜜蜂园通过对果蔬大棚的授粉实践,基地中小学生的课外拓展、蜂产品的展销推广、各种培训班的实践等取得了很好的社会效益。去年一年,一共接待县内外体验团队52个,4300多人次。其中上海也有好几个自发组织的团队,自己组团过来参观学习。

   蜜蜂园接下来准备进行园内绿化,室内功能,社会推介等方面的提升,尽快融入乡村振兴的大环境,为我们嘉兴农牧业产业科普体验拓展(成人养蜂技术培训)交出满意的答卷。(一)推进标准化饲养,建立产品追溯制度,加大蜂产品标准化生产基地建设的投入。(三)提升加工能力,创建名优品牌。提高蜂产品精深加工的档次,实现由原料生产向蜂产品高科技及功能食品方向转变。继续开发和推出一批市场前景较好的新、特、优产品,努力提高蜂产品附加值。(三)加强蜂病防控和蜂产品质量检测体系建设。进一步加强蜂病防控,推广蜂病防治技术,降低养蜂风险。(四)加大宣传力度。充分利用展览、电视、网络、微媒体等载体和传媒,主动开拓市场,大力宣传优质蜂产品,提高品牌影响力,拓宽销售渠道。(五)是开展多种形式的消费咨询。倡导和普及蜜蜂文化,提高消费者对双宇养蜂产品的认知度;充分利用望海旅游业资源优势,将养蜂业与旅游业相结合,强化观光休闲功能,依托农村田园风光和特色养蜂方式,培育休闲养蜂旅游,使之成为点缀望海农村观光旅游的一个特色亮点。

   市场前景广阔。随着人民生活水平的不断提高,蜂蜜是医食同源深受消费者欢迎。产业基础稳固。自古以来望海群众就有传统的养蜂习惯。随着望海街道健康美食小镇成功入围第二批嘉兴市级特色小镇,美食产业、美食文化已经成为望海经济转型升级、经济发展的新动力。坚持以培兴业、按照“美食小镇”发展定位,为做优做美发展环境,做精做特美食产业而开展培训。充分发挥蜜蜂园科普基地的服务功能。依托得天独厚的区位优势和产业基础优势,构建健康食品特色产业培训链,做到经济效益与社会效益双丰收。

    养蜂行业是一个特殊的行业,近年来,由于蜂产品质量和出口等人为因素的干扰,这个产业非常低迷。由于养蜂产业具有很大气候和市场不确定性,加上养蜂行业四海为家,追花夺蜜,因此,养蜂人员的老龄化程度非常严重。喷洒农药对蜜蜂危害极大。农药的不合理使用,成为蜂产品质量安全的隐患。我国政府为了生态、健康等方面的长期考虑,近年来,已经出台了很多的相关扶持政策,但是收效甚微,这个产业对年轻人的吸引力不强。技术服务体系不健全。技术力量薄弱,普遍缺乏养蜂专业人才。因此,为了更好地宣传推广这个健康产业,我们通过蜜蜂园这个科普基地进行中小学生、成人教育十分必要。