油茶仙
2018-05-02
福安市范坑乡墩头村的油茶名闻全国，一九五八年，敬爱的周总理曾亲笔题词：“绿色油库”。说起这个油茶，还有一个美丽的传说呢！
相传韦驮天将参加瑶池宴会，未经准许，私自吃掉一颗蟠桃，恰巧被王母娘娘看见了，她很气，就把韦驮贬下凡尘。
韦驮腾云驾雾走遍天下，云游到墩头上空的时候，觉得这里山青水秀，比天堂还美，就降下云头，打算将带来的蟠桃核，在这里播种。
他走进墩头金竹坪一家姓高的人家厝里，自称姓余，求做长年讨口饭吃。高家主人见他身雄力壮，像个做田人，就收留了他。
三年来，高主人和余长年起早摸黑，风雨无阻，上山开垦荒地播种蟠桃核。垒石头，辟梯田，一丘丘地做，一锄一锄地掘，遇到实在无法下锄的悬崖峭壁，他们就把竹筒插进岩缝里，将种子从竹筒中送进去。三年的辛苦没有白费，冬去春来，蟠桃核终于发芽了，但想不到播下的天上仙果竟长成了一片片奇异的树木，它们像茶树又不是茶树，冬天开花，来秋结实，用果子榨出的油清朗朗喷喷香。高东家问长年：“这是什么树呀？”余长年说：“就叫油茶吧！”
这天晚上，高主人和余长年回家吃晚饭。高主人挟起一筷子菜放到嘴里，一咬，觉得这菜既没油又没盐，没有一点味道，便骂妻子怎么煮菜。余长年笑道：“难得东家嫂煮这没油没盐的菜，我已经整整吃了三年。今晚，东家嫂错把我吃的菜摆在你的面前，这也是缘份。”说罢，他舀来汤水全身洗个干干净净，穿上新衣服，走出大门，回头对东家说道：“真心感谢东家嫂让我吃了三年的素，使我有机会再次成佛……”说着一脚踏到对面山狮峰岩，腾云驾雾飞上范坑山顶，然后化作一道五彩祥云飞没了，只在山顶上留下一个仙脚迹。
高主人一家看到目瞪口呆，很久了才回过味来：原来是天赐人间好食品哪……”
王母娘娘看到韦驮为人间办了一件好事，就又收他为仙。从那以后，墩头人就尊余氏长年为“油茶仙”，并在狮峰岩下建立个“余氏长年佛宫”，年年收茶季节，香火侍奉。