乡村振兴战略让农村发展有了前进的方向，为农村发展描绘了清晰蓝图，让基层干部群众有了发展新动力。十九大报告提出，实施农村振兴战略，要促进农村一二三产业融合发展，大埔大力发展农业+，着力推动农村产业融合发展取得更大成效。
近年来，百侯镇依托厚重的古镇历史文化和自身的优势，坚持“农业+”旅游，农旅融合发展结出了累累硕果。以华农互联休闲观光农业基地，侯南百香果园等特色园区为载体，把休闲、体验等元素融入农业开发之中，先后开发农耕文化长廊、百香果、葡萄、草莓等采摘体验区等系列项目，吸引四方游客来百侯参观体验，实现了农业效益与旅游效益的双提升，走出了一条旅游旺镇、农业兴镇、生态靓镇的乡村振兴发展新路。最近即将在百侯镇举行的2017年南粤古驿道定向大赛，更是其中的亮丽体现。
与此同时，我县致力于打造成为“客家香格里拉”，以农业强、农民富、农村美为目标， 扎实推进三河、湖寮、百侯、枫朗、大东、西河、茶阳、青溪和大麻镇为重点的18个项目建设。充分发挥全国休闲农业与乡村旅游示范县的优势，大力推进西岩山万亩茶文化旅游产业园、西河镇省级新农村示范片和瑞山等农旅项目建设，实现景区景点串珠成链。认真抓好以蜜柚、茶叶等特色产业为主题的农业公园、农业文化展馆建设，目前全县已形成具较大规模的农业公园3个、农业文化展馆2个。
农旅融合发展，助推乡村振兴发展，大埔的农村越变越美，知名度和美誉度在不断提高的同时，农业产业的发展也在不断提速。大埔切实抓好农田水利建设，不断夯实农业耕作条件，不断改善农业生产条件，大麻、高陂、枫朗等镇粮食高产创建活动深入开展，因地制宜引导群众发展大豆、薯类和玉米等旱粮生产。2016年全年完成粮食种植面积30.86万亩，粮食总产达10.48万吨，其中水稻面积24.6万亩，总产9.13万吨。2017年上半年全县粮食作物播种面积15.27万亩，其中水稻面积11.82万亩，玉米面积1.62万亩。
蜜柚、茶叶是我县农业的两大支柱产业和区域品牌。作为“中国名茶之乡”和“中国蜜柚之乡”，全县涌现了一大批从事蜜柚、茶叶种植生产、经营流通、初精加工的新型经营主体，蜜柚和茶叶面积均占全市一半以上，成为广东省最大的蜜柚种植基地、中国最大的红肉蜜柚种植基地，广东省优质茶叶基地，全国重点产茶县。大埔蜜柚、大埔乌龙茶被农业部认定为国家地理标志保护产品。至2016年底，全县蜜柚面积达21.21万亩，产量达24.5万吨，产值达9.06亿元。茶叶面积达10.53万亩，产量0.71万吨，产值达6.35亿元。蜜柚和茶叶总产值15.41亿元，占种植业总产值的62%，全县农民收入中31.2 %来自蜜柚和茶叶。今年上半年新种蜜柚0.68万亩，新种植茶叶0.35万亩。
另外，我县通过不断加快培育农业龙头企业和农民专业合作社，实现了扶持一个龙头、兴一项产业、带动一方百姓致富的经济协调发展新格局。至2016年底，全县共有农业（含扶贫）龙头企业149家，其中：省级26家，市级53家，县级70家。辐射带动农户4.92万户，户平增收2496元；农民专业合作社522家，带动农户4.7万户，实现户均增收2378元。上半年新培育省、市、县龙头企业15家，农民专业合作社10家，家庭农场15家，建立富硒农产品适度规模基地2个。